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Cous Cous de Verduras - Cebollas con Pasas Confitadas - Salsa Yogur con Menta
08:00El cous cous (sémola de trigo duro) es siempre una buena opción para mi, en especial si quiero cambiar la rutina del arroz, así consigo da...
El cous cous (sémola de trigo duro) es siempre una buena opción para mi, en especial si quiero cambiar la rutina del arroz, así consigo darle un toque diferente a la misma receta. Esta rica y sencilla versión te sacará de cualquier apuro de última hora y seguro que gustará a todos.
Es un plato muy versátil, lo puedes comer caliente y en frío como una ensalada, también puedes añadir las verduras que más te gusten. Considero que es una opción saludable si estás a régimen, sólo debes sustituir el yogur griego por uno bajo en grasa y ¡a disfrutarlo!.