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Pan de Centeno y Semillas de Alcaravea
18:45Este pan de origen escandinavo está lleno de sabor y aroma. Es ideal para preparar los más exquisitos sándwiches que puedas imaginarte. Mi...
Este pan de origen escandinavo está lleno de sabor y aroma. Es ideal para preparar los más exquisitos sándwiches que puedas imaginarte. Mi apuesta para un relleno deli: extiende un poco de hummus, unas rebanadas de pepino, espolvorea con un poco de hinojo, sal y corona con un poco de rúcula antes de colocar la otra rebanada ¿delicioso, verdad? ahora quédate para que sepas lo fácil que es preparar este pan de centeno y alcaravea.
10:00
Torrijas Veganas
10:00Las torrijas son un dulce tradicional que se preparan en España por Semana Santa, en Cantabria se hacen por Navidad. Recuerdo l a primera v...
Las torrijas son un dulce tradicional que se preparan en España por Semana Santa, en Cantabria se hacen por Navidad. Recuerdo la primera vez que probé una torrija fue hace años en una visita a Madrid que siguió con un paseo por Toledo (una ciudad bellísima) de la mano de mi amigo Jose. Ahí me insistió en que las probara porque eran las mejores: suaves, esponjosas y dulces, no se equivocaba.
19:28
Baba Ganush
19:28El baba ganush es una salsa o paté hecho de berenjenas asadas combinadas con pasta de sésamo (tahini) y sazonada con limón, aceite de oliv...
El baba ganush es una salsa o paté hecho de berenjenas asadas combinadas con pasta de sésamo (tahini) y sazonada con limón, aceite de oliva y comino. Es deliciosa para acompañar diferentes platos aunque por lo general la usamos para mojar crudités, piquitos o para untar unos ricos bocadillos.
19:52
Veganesa by @RoMaíz
19:52La veganesa es la mayonesa sin huevo , un imprescindible en el recetario de salsas porque nos permite adaptar recetas tradicionales al v...
La veganesa es la mayonesa sin huevo, un imprescindible en el recetario de salsas porque nos permite adaptar recetas tradicionales al veganismo sin echar de menos sabores: hamburguesas, hot dogs, ensaladilla rusa, patatas fritas, sándwiches... ¡pega con todo!. A mi me gusta tanto que cuando la hago la como directamente con picos de pan.
18:23
Nachos con Guacamole, Pico de Gallo y Granada
18:23Cada nacho que cojas será una fiesta en tu boca y nunca mejor dicho, porque la combinación de sabores es tan delicada y equilibrada que no...
Cada nacho que cojas será una fiesta en tu boca y nunca mejor dicho, porque la combinación de sabores es tan delicada y equilibrada que no querrás parar. La granada aporta dulzor y un color muy bonito que combina estupendamente con el resto de ingredientes, además es tan sencilla de hacer que ¡estará listo en sólo 20 minutos!.
19:05
Arepas de Avena, Semillas de Sésamo y Lino
19:05Se conocen como "el pan de los venezolanos y colombianos" . Son porciones de masa hecha con harina de maíz pre-cocida y enriqueci...
Se conocen como "el pan de los venezolanos y colombianos". Son porciones de masa hecha con harina de maíz pre-cocida y enriquecida a la que se les da forma, se doran en una sartén hasta que estén hechas o se pueden terminar de cocer en el horno, que es cómo las hago en casa. Las arepas quedan bien crujientes por fuera y tiernas por dentro pero el protagonismo de verdad es la mezcla deliciosa de avena, semillas de sésamo y lino de esta receta, lo que le aportan un sabor tostado y un extra nutrientes.
19:01
Hummus de Pimientos Asados
19:01El hummus es una deliciosa crema para untar hecha a base de garbanzos y tahine (pasta de sésamo) que se cree tiene su origen en el Antiguo...
El hummus es una deliciosa crema para untar hecha a base de garbanzos y tahine (pasta de sésamo) que se cree tiene su origen en el Antiguo Egipto. Aporta todos los beneficios de esta legumbre y es muy fácil de preparar, por algo es la favorita de casi todos los veganos. He querido darle un toque typical spanish, haciendo esta rica versión para el reto Recet-a2 con la que querrás rebañar todo rastro del plato.
19:22
Tarta Capuchino (con Sorpresa)
19:22Por mi cumpleaños me auto regalé esta deliciosa, vistosa y elegante Tarta Capuchino (moka) que contenía una sorpresa en su interior ¿Quiere...
Por mi cumpleaños me auto regalé esta deliciosa, vistosa y elegante Tarta Capuchino (moka) que contenía una sorpresa en su interior ¿Quieres saber de qué se trata? continua leyendo.
19:17
Pasta Salteada con Acelgas y Champiñones
19:17Hoy les traigo una de esas recetas de pasta que hago en casa sin pensarlo mucho, es completa, llena de energía y sabor . Me he sorprendido...
Hoy les traigo una de esas recetas de pasta que hago en casa sin pensarlo mucho, es completa, llena de energía y sabor. Me he sorprendido al darme cuenta de que no había publicado ninguna receta con acelgas y eso que las consumo con frecuencia, pero como dice el dicho: más vale tarde que nunca... y con un plato que se ve así de bueno, creo que me lo podrán perdonar ¿verdad?.
12:00
Croquetas de Lentejas con Dip de Aguacate y Pepinillos
12:00Seguramente tienes en tu nevera los restos de las lentejas que preparaste la última vez y aún no sabes qué hacer con ellas porque aunque e...
Seguramente tienes en tu nevera los restos de las lentejas que preparaste la última vez y aún no sabes qué hacer con ellas porque aunque están muy ricas, comer lo mismo 3 días seguidos como que no apetece. Lo mismo me pasó, pero con un poco de ingenio salieron estas deliciosas croquetas de lentejas y además lo combiné con un dip de aguacate y pepinillos que me saqué de la chistera ¿a que no está mal la combinación? y más si en tu hogar reina la frase de que ¡en casa no se tira nada!.
12:00
Pan de Soda (Soda Bread)
12:00Seamos sinceros ¿a quién no le gusta desayunar unas ricas rebanadas de pan casero? seguro que casi a todos, al igual que a mi, por ello ho...
Seamos sinceros ¿a quién no le gusta desayunar unas ricas rebanadas de pan casero? seguro que casi a todos, al igual que a mi, por ello hoy te enseñamos en Recet-a2 la forma para que hagas con éxito una pieza tan rica como la que ves, es un pan de soda y que por su sencilla preparación es ideal para los panaderos o cocinillas principiantes: con pocos ingredientes y sin espera de levado tienes el éxito asegurado.
