Torta Negra Vegana
16:22Una navidad en mi familia no es lo mismo sin la torta negra o tarta de navidad, está hecha de una mezcla de frutas maceradas en licor que ...
Koftas Morunas con Salsa de Tomate Especiada
16:00Las especias son aliadas esenciales en la cocina, pero aún más en la cocina vegana porque aportan mucho sabor a ingredientes que por sí s...
Bara Brith (pan de té y frutas)
16:30Durante este mes uno de los ingredientes más usados son las pasas y las frutas confitadas, son cientos de recetas que las usan entre ellas ...
Bizcocho de Jengibre y Zanahoria
12:00Hoy es día de Recet-a2 con Marina de La Rosquilla de la Tía Laura , quien me ha retado a preparar el Gingerbread o bizcocho de jengibre . ...
Chocolate Chip Muffins
16:00Hacía tiempo que no preparaba algo con chocolate para el blog y estos muffins me parecieron ideales para romper esa racha: son esponjosos...
Patacones Rellenos
19:00¿Pata-qué? ¡PA-TA-CÓN! sí eso, una delicia de plato que se considera comida rápida... ¡que no sólo de perritos calientes y hamburguesas vi...
Lentejas al Curry con Calabaza y Patatas
17:15¿Te cuesta comer lentejas? si la respuesta es afirmativa entonces no estás solo, son muchas las personas que encuentran difícil comerlas o...
Carne Picada Vegetal
17:13Que alguien sea vegetariano o vegano no significa que tenga que renunciar a platos tradicionales. Hay numerosas recetas que se pueden adap...
Puding de Chía by @RoMaiz
10:04Seguramente habrás leído sobre la chía en innumerables recetas (sí, esas semillitas redonditas y que parecen mini habas) pero aún no sabe...
Sopa Especiada de Calabaza y Coco
18:00Con el otoño e invierno nos apetecen ricos platos calentitos y reconfortantes, aquellos que nos transportan a nuestra niñez o evocan recuer...
Tortitas Veganas
10:30Esponjosas, llenas de fibra, saciantes y ligeras a la vez... todo esto vienen presentado en forma de ricas tortitas. Tanto si sigues una di...
Limonada
18:00La limonada fue la primera bebida que aprendí a preparar de niña, ingredientes sencillos: limones, agua y azúcar y muchas ganas de demostr...
Quiche de Tomates Asados con Cebolla y Puerros Caramelizados
20:00Soy consciente de que dije que no encendería el horno por nada del mundo durante el verano, pero es que al ver la variedad de tomates cherr...
Honeycomb (el relleno del Crunchie*)
19:10El honeycomb (panal de abejas) es un dulce de caramelo que se caracteriza por tener muchos agujeritos o burbujas en su estructura, de ahí ...
Mousse Fácil de Chocolate Blanco
19:00Aunque no es una mousse tradicional conserva toda su textura y atractivo. La versión más popular es la de chocolate pero hoy he querido...
Guasacaca
19:00La guasacaca es la salsa más popular en Venezuela para acompañar todo desde empanadas, patatas asadas, arepas hasta las parrillas o barbac...
Ensalada Griega
10:05El verano ya está oficialmente aquí y con la llegada del calorcito nos apetecen cosas más ligeras, fresquitas y que no nos lleven mucho tie...
Granola
19:00La granola consiste en una mezcla de hojuelas generalmente de avena combinada con frutos secos, semillas y frutas desecadas, luego se horne...
Pan de Molde
19:00El pan de molde o pan de sandwich es popular en casi todo el mundo, lo usamos para preparar sándwiches y las tostadas que nos alegran las...
Muffins de Salvado de Avena, Plátano y Nueces
19:00I magina... Los rayos de sol asomándose por la ventana, el olor a bizcocho horneándose, el cantar de los pájaros, una bandeja con un par d...
Tarta de Champiñones, Nueces y Queso de Cabra
10:00Esta deliciosa tarta llena de sabores delicados es mi botín del "robo" que he perpetuado en el blog de Mara " Más Dulce qu...
Pie de Limón y Merengue (Lemon Meringue Pie)
20:44Con la llegada del buen tiempo nos empieza a apetecer comidas frescas como ensaladas, sopas frías o helados, así como los sabores refrescan...
Mermelada de Fresa baja en azúcar
10:30Una mermelada casera es imposible que pierda la batalla frente a una industrial, sabes lo que lleva de principio a fin y a nuestro favor es...
Goulash Vegano
19:00El Recet-a2 es un reto que comparto los día 5 del mes con mi amiga Marina que es la artista detrás del blog La Rosquilla de la Tía Laura ...
Potaje de Garbanzos y Espinacas (Vegano)
10:00Los garbanzos y las espinacas hacen una de las parejas más famosas en el mundo de los potajes, aunque se quieren mucho no son celosos y adm...
Ñoquis a la Gorgonzola con Ensalada de Rúcula y Nueces
19:30Un rico plato primaveral para compartir entre amigos en la terraza o jardín. Colorido, sencillo y lleno de sabor, tan sólo te tomará 20 min...
Hot Cross Buns (Bollitos Especiados con Pasas)
10:00El pasado febrero estuve visitando a mi amiga Julie en el Reino Unido, una de las mañanas paseando entre el mercado de su pueblo nos encont...
Chutney de Mango
19:00Cuando mi amiga Rash viene de Inglaterra suele prepararnos comida india (a petición de todos), la pobre estará harta pero es que le sale ...
Pan Integral con Semillas de Sésamo
10:00Hace tiempo que los panes se me resisten pero no porque me salgan mal (o eso creo) sino porque siempre hay otra receta que les opaca y s...
Hace tiempo que los panes se me resisten pero no porque me salgan mal (o eso creo) sino porque siempre hay otra receta que les opaca y siempre digo para la próxima" y ese momento no llegaba hasta ahora, gracias al Asalta Blogs de este mes me fui a la hermosa cocina de Pilar de Postres Originales y me hice con este delicioso pan de sésamo.
Lemon Curd (Crema de Limón)
19:30La semana pasada unos buenos amigos nos regalaron una bolsa llena de limones provenientes de su huerta, el olor era intenso incluso antes ...
Bizcocho de Yogur
19:00Es uno de los bizcochos más populares por su facilidad y su delicioso sabor, lo puede hacer el más experimentado cocinero, el aficionado co...
Coca de Cuartos con Naranja y Cacao
19:00Una de las cosas más bonitas que suceden cuando cocinas es que con los olores y los sabores viajas al pasado, a momentos específicos de tu ...
Bizcocho de Jengibre
10:00El jengibre es una planta tan apreciada y gustosa, con cientos de usos culinarios y terapéuticos, se caracteriza por su sabor fuerte y pi...
Merengues de Vainilla con Chocolate (Suspiros)
10:00Domingo de volver a las andanzas, se reúne de nuevo la pandilla más temida de la blogosfera: El Asalta Blogs . La víctima del mes de febrer...
Ensalada de Berenjenas Asadas con Tomate
11:00No sólo de lechugas y otras hojas verdes "vive" una ensalada y para muestra esta que traigo hoy. Mi antojo en un principio era de...
Calabaza rellena de Mijo y Nueces
10:30El relleno es el protagonista de este plato, que eleva a la calabaza al plato principal. La mezcla de mijo, nueces, queso feta y pasas hace...
Risotto Bianco
10:00El risoto es un plato de origen italiano que se ha popularizado tanto como la pizza o la pasta. La unión de un sofrito como base, con el ...
Besitos de Coco (Coquitos)
19:00La vida es increíble, a veces parece que damos todo por sentado y de un momento a otro la vida nos cambia radicalmente. El pasado 29 de nov...
Marquesa de Almendras
10:00Mi mami siempre ha sido famosa por su cocina, cuando vivíamos en Venezuela todo el mundo quería que ella les preparara las tartas para los ...
Buffalo Wings Veganas (Coliflor con Salsa BBQ)
17:32Un aperitivo que gustará a grandes y chicos. Los ramilletes de coliflor pasan por un sencillo rebozado de cerveza con harina y orégano, se ...
Berenjenas en Escabeche
10:00Mi madre solía prepararlas cuando yo estaba pequeña, recuerdo comerlas sin parar -sí de niña me comía las verduras sin rechistar y ¡hasta l...